荆州有什么小吃特好吃,具***置在哪啊?
湖北荆州最有名的名食小吃很多,我印象特别深刻,那怕是离家数千里之外也让人思念的有:
1.鱼糕,用江汉平原上的大草鱼,6斤以上,取其两侧之净肉.,剁乱成鱼糜,与等量猪肥肉,鸡蛋清,生粉,姜末,盐适量清水搅拌成糊状,上笼蒸熟,然后在上面抹上鸡蛋黄蒸一会儿,半成品就成了,吃的时候,切成片码好,上笼蒸好取出,用瘦肉,黄花,黑木耳炒好的码子浇上即成,上桌了。
2.锅块,锅盔,想这名字与食品联系,你一定没觉得什么,此食品虽说是荆州名小吃,但出此特色的真正地方却是与荆州一江之隔的公安;小时候,锅盔只有五香,糖的两种,现在公安做锅盔的人把它改良升级做成了,猪肉,牛肉,豆沙等很多种类,并做出了名气,在全国各地开有锅盔特色的店铺。
3.杂胡椒,其实这种食品的形成,源于稻子成熟之后,粜米会有很多碎米,但碎米做饭又没成米好。聪明的江汉平原主妇们用她们的智慧让这食品产生了,做法相当简单,就是用鲜辣椒与粹米掺合,装入养水坛子里,经7.8天发酵取出,用食用油炒熟。
荆州小吃有那些?
荆州十大小吃是湖北省荆州市著名的美食之一,这些小吃历史悠久,口味独特,深受当地居民和游客的喜爱。下面就为大家介绍荆州十大小吃及其特色。
1. 豆腐鱼:这是荆州最有名的特色小吃之一,由豆腐和鱼肉制成。它的特点是鲜嫩可口,营养丰富,是很多人心中的美食佳品。
2. 荷包蛋:简单而美味的荷包蛋是荆州人早餐的必备品之一,它的特点是口感鲜美,简单易做,价格实惠。
3. 龙虾:荆州龙虾是小吃中的一大特色,它的特点是鲜香可口,肉质鲜美,是很多食客的心头好。
4. 串串香:串串香是一种将各种食材串在一起的小吃,它的特点是香气扑鼻,口感丰富,有各种各样的口味可供选择。
5. 葱油饼:葱油饼是荆州非常有特色的一种小吃,它的特点是香脆可口,制作简单,是一种非常适合做点心的美食。
荆州的特色小吃?
荆州的特色小吃有 荆州鱼糕 公安锅盔 早堂面 排骨藕汤 公安牛肉火锅 皮条鳝鱼 荆州鱼杂火锅 松滋鸡 荆沙甲鱼 矮子馅饼等。
都说荆州的小吃多,就想问问哪里的宵夜好吃?
有黄家塘、大赛巷、梅台巷,都是沙市有名的小吃街之一。这里店面密集,人流量大。面条、汤包、卷饼、砂锅、盒饭、炒菜等小吃一应俱全。当夜晚来临时,还可以去五一路、朝阳、红星路吃宵夜,喝啤酒,享受荆州著名小吃。 推荐:黄家塘米粉、大赛巷粉丝煲、梅台巷手工米粉、五一路宵夜。
寻找最地道的荆州小吃,如何做到三月不重样?
荆州是湖北省的一个地级市,荆州历史悠久,是国家历史文化名城之一。荆州的美食很多,主要有荆州鱼糕、荆州洪湖野鸭、荆州鱼糕丸子、龙凤配、草船借箭、五花扣肉、网油八宝鸡腿、江陵散烩八宝、皮条鳝鱼、冬瓜鳖裙羹、松滋杜婆鸡、早堂面、公安豆皮、米丸子、元豆泡糯米、黄家堂牛肉米粉、小胡鸭等。
荆州洪湖野鸭
荆州鱼糕丸子
荆州鱼糕
龙凤配
早堂面
皮条鳝鱼
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