摘要：
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我国是一个茶文化历史悠久的国家，那么历代都有哪些相关的文化？
问题太宽泛了，这个问题需要一本书才能解答😄。我在这里不做细节的解读了，就说下茶的发展史吧。
神农尝百草，发现茶可以解毒。
唐代茶第一次走出国门，日本僧人带回日本，后来日本又学去中国的点茶法，成为日本现在的抹茶法，当时中国的点茶可比日本的抹茶法牛逼的多，中国文人在点茶的时候会在杯中作画。
明朝开始改为泡茶，也开始了出口欧洲，直到清末，茶都是主要的出口产品，这个期间，欧洲皇室形成了下午茶文化。因为欧洲需求大，茶被中国垄断，日本有一点，睾丸大的地方，自己用都不够，所以西方只能在中国进口，清末时东印度公司，悄悄的潜入武夷山地区偷走了当地的茶树，骗走做茶的师傅，带去印度种植，后来茶就传遍了全世界，现在有印度，斯里兰卡，肯尼亚都是茶种植大国，这也是好的，因为让茶多维发展。
到现代，台湾人改良了潮汕的功夫泡茶法，有了中国自己的茶道。
与此同时茶也是中国礼品的重要载体，烟酒糖茶。
最后需要倡导一下，中国的茶在当代，出口相对难，因为国内消耗大，以内销为主，国外对农残把控严格，中国大部分茶不合格，所以出口这件事也就放弃了。中国茶农，不要再农药了，恢复生态茶园！
我是寻山找茶人，我们用三年时间行走在茶山，就是为了发现一杯自己喜欢的茶！
“茶”的时间起点是在汉代。
例如在《三国志·韦昭传》就提过：吴主孙皓每次开办宴会，参加者都是会喝酒之人，而且个个海量，唯独韦昭的酒量不行。孙皓很照顾韦昭，便私下赐给他用茶水当酒。
东***李巡注《尔雅》，说：
矮小者似栀子，冬至生叶，可煮作羹饭。今早***者为茶，晚***者为茗。一名茆，蜀人名为苦茶。
三国时魏人张揖在《广雅》里说：
荆、巴间，***茶作饼，成以米膏出之，若饮，先炙令色赤……
由此可见，饮茶、制茶的习俗在当时以荆州、巴蜀一带最为流行。
【制茶图】
茶文化在唐代已经基本形成，为什么说这时候已经可以称之为茶文化了呢？因为当时茶叶的生产和加工已经有了一定的规模，唐代已经形成了不小的茶区，《茶经》的问世使茶叶的种植和制作都有了科学的指导；出现了“团茶”为主的茶叶产品，其中最重要的是“茶道”的提出。
感谢邀请，对这方面的文化没有猎集，建议你百度百科。我们国家的茶文化历史悠久，不是简单的三言两语就能说清楚的。中国人吃茶的习惯，起源于三皇五帝中的三皇之一，地皇神农氏。到现在到现在最少有好几千年的历史吧。
很高兴为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
我认为茶文化在唐代已经基本形成，为什么说这时候已经可以称之为茶文化了呢？因为当时茶叶的生产和加工已经有了一定的规模，唐代已经形成了不小的茶区，《茶经》的问世使茶叶的种植和制作都有了科学的指导；出现了“团茶”为主的茶叶产品，其中最重要的是“茶道”的提出。
唐代又兴“茶会”，也就是几个人聚集在一起品茶畅谈，因此而成的诗歌数不胜数，唐朝茶会正兴的时候，恰逢日本多位禅师来到中国寺院学习，他们也参加过茶会，并将中国的茶艺带回了日本。
另外咱们说说茶馆，茶馆也是茶文化的重要组成部分，不管名称叫什么，都是以品茶为主的，茶馆成熟于唐宋，繁荣于明清，一直到今天也都没有衰退。
茶馆之所以长盛不衰，是因为尽管经历了茶文化的衰退时期，我国庞大的市民阶层依然保留了饮茶的习惯，其中以成都茶馆、杭州茶馆和北京茶馆最有代表性。
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