金昌好吃的地方推荐?
有很多
因为金昌市地处甘肃省,具有丰富的特色饮食文化,结合当地的气候和环境,不同餐厅的菜品味道也各有千秋。
在市区有许多小吃摊位,例如刘师傅牛肉拉面,老二哥牛肉面,小鲜便当等等,都口感不错,也很便宜。
至于正餐,可以去品尝当地特色菜,比如甘肃羊肉, 红烧肉, 油泼面等等。
这类餐厅有兰州城关馆,红叶海鲜,还有一些本地小店也会做得非常好。
另外,夏天的时候可以到金昌西固区的农家乐尝尝野菜烧豆腐,烤全羊,自家种的果蔬等等,非常美味。
到甘肃金昌必吃的特色饮食有哪些?
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甘肃金昌由于地广人稀,林草茂盛,故盛产牛羊为主产,加之河西走廊民风淳朴,特色饮食客满城,主人招待是大块肉,大碗酒,豪爽之情不言而喻。
如题金昌特色饮食汇总列下
1,上图养生麻食子。
2,上图金昌烤全羊。
3,上图羊肉韭菜元宝饺子。
4,上图牛肉拉面。
5,上图羊杂碎谱。
6,上图金昌羊酿皮面。
到甘肃金昌,必吃的一道最具特色,而且最勾人食欲的美食,就是“七彩养生饺子宴”,金川宾馆独家研创的一道美食,如果不吃,此生遗憾。
2017年,在甘肃金昌参加一个旅游推介活动时吃的“七彩养生饺子宴”,虽时隔一年,仍觉舌有留香,久久难忘,真心好吃又好看。
七彩饺子的皮儿之所以颜色各异,是因为从新鲜的菠菜、火龙果、南瓜、紫甘蓝、紫薯、胡萝卜、西红柿、红辣椒等蔬菜、水果和花卉中提取汁液,融入面粉,根据造型需要,做成各种面剂。七彩饺子皮富含维生素C,具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老、益气补血、养肝明目等多重养生功效,所以称之为“养生饺子”。
“七彩养生饺子宴”在馅料上将荤、素、蛋、禽、海鲜等进行合理搭配,一个饺子的馅料包含有多种食材,最大限度地提升了馅料的美味和口感。只要你能想到的馅料基本都有,一桌饺子宴让你尝尽世间美味。
金昌“七彩养生饺子宴”的吃法也和平常家宴饺子不同,是用加有滋补养生汤的小锅炖煮。这个滋补汤的营养价值极高,是将家禽、菌类及配料放入蒸锅密封蒸制,充分释放各类食材及其内在的营养成分,再以干菌浸泡,配制成对人体具有丰富营养价值的滋补菌汤。
为了饺子的外观更加吸引人,经过厨师精巧设计,把饺子包制成各种形态优美的花样,一盘盘荷塘、玫瑰、山茶花等造型的饺子美妙绝伦,再配以诗意的摆盘,简直就是一个个不忍下箸的艺术品。
甘肃金昌必吃的特色饮食
1、拨鱼子
拨鱼子在当地十分的受欢迎,很多的餐馆都能吃到美味的拨鱼子,它以方便快捷、口感香滑、利于消化吸收而广受当地老百姓的青睐,它两端细长,中间 略微有点宽厚,白细光滑,软而又嚼劲,十分的可口
2、麻食子
麻食子,在金昌也是很受欢迎的一道特色美食。它是以面粉、胡萝卜、土豆、芹菜、草菇等作为主要原料,经多道工序制作而成。制成的麻食子色泽晶亮,像猫耳,吃起来很有嚼头,风味独特,是一道鲜汤、菜蔬、面食具备的特色美食
3、羊肉垫卷子
羊肉垫卷子是永昌县和山丹县一带的传统名菜。是以羊羔肉作为主要原料,配上面卷、葱段、蒜片、干椒、姜粉等作为辅料,再经多道工序制作而成。它的成品色泽金黄,飘香四溢,羊肉与精面的完美结合,吃起来起来羊肉鲜嫩、面食香甜、味道鲜美、风味独特
4、灰香豆
灰香豆是金昌的特产风味小吃,它是选用优良黑豆作为主要原料,以蓬灰作为制作辅料,再经多道工序制作而成。制成的成品呈灰绿色,吃起来味道香甜、豆香浓郁、风味独特
5、羊杂碎
金昌是我国重要的黄金产区之一,同时也是西北地区的著名古都,拥有丰富的历史文化和美食***。以下是金昌的部分特色饮食:
1. 黄金汤圆:汤圆是中国南方冬至、元宵节的传统食品,而金昌的黄金汤圆则是将传统的汤圆通过制作上的改良和创新,在口感和色彩上都有所突破,体验更为丰富。
2. 黄金腰果饼:金昌是我国重要的腰果生产基地之一,而腰果饼则是最为著名的特色点心之一。腰果饼除了以腰果为主要原料外,还需加入多种配料,口感香脆可口,营养丰富。
3. 甘肃滋补烤羊:烤羊肉是金昌较为地道的特色美食之一,其中最经典的便是甘肃滋补烤羊了。这道菜品选用优质的上等羊肉,蘸上独有的佐料,再用炭火烤制出来,入口即化,香味浓郁。
4. 黄金花园蘑菇:金昌是中国最大的花菇生产基地之一,花菇也是当地的著名特产。黄金花菇一般是新鲜的花菇炖制而成,口感软糯香菇味浓郁,经常被用于家庭宴席和团体宴会。
5. 碌柚:碌柚是甘肃省的特产水果之一,也是金昌的著名特产,它的果皮薄、果肉多汁,除了可以鲜食外,还可以制成加工食品,如柚子蜜、柚子糖等。
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