夏茶一芽一叶还是一芽两叶?
首先,大家要明白一点,***摘茶叶不论是什么季节,春茶,秋茶还是夏茶,都只是***摘茶树上最新生长出来的嫩芽和嫩叶,也就是说,***茶只***摘茶树上最上面的部分,而且必须是刚刚新鲜生长出来的,这部分非常的柔软,类似于竹笋,软的嫩的才好吃,老了的竹笋会变硬吃起来和啃竹子没什么区别,和***摘茶叶是一个道理,老叶子如果制成茶就是我们所说的***!非常难看,也不好喝,我们制茶完毕后,一般都要挑拣一下***,因为崂山茶都是人工***摘,人工***摘会偶尔把老叶不小心***摘下来!所以,不管是什么季节的茶,都是***摘的茶树最鲜嫩的部分,而且都会有芽头,只是芽头有大有小罢了!
其次,茶树最鲜嫩的部分,一般都是一芽两叶左右,夏茶的时候因为气温高,茶树生长速度快,即便这样,一芽四叶那基本上是没有可能,因为第四个叶已经变成老叶了,制茶出来就是***,而且第四叶周围的茶梗已经变硬,如果把这部分***摘掉,不仅会降低茶的品质和口感,而且茶树的抽芽率和生长周期都会变低变慢,茶农就是为了自己的经济利益着想,也不会这样***茶的!
那么,既然崂山茶基本上都是一芽两叶左右的话,那为什么茶胚的品相有好有坏呢,这其实就是季节和气候的问题,春天气温低,茶叶生长缓慢,所以新鲜的芽头和叶片小巧玲珑,品相相当漂亮,夏茶和秋茶,由于当季的气温高,茶树生长速度很快,所以,芽头大,叶片也大,成茶后品相较为粗壮!当然,夏茶和秋茶,在我们当地也有“***小头”一说,就是人为的***摘品相较为好看的茶胚,这样做,确实品相比一般秋茶和春茶要好,但是,口感上和春茶想去较远!另外,入口的口感上还是要看茶树的管理,茶好不好喝,最能反映一个茶农是不是用不用心种茶!所谓天道酬勤,正暗合茶味之道!
最后,总结一下,一芽两叶一芽一叶,并不能反映出崂山茶品质的高低,不论是从品相上还是从口感上都是如此,只能粗粗的作为判断崂山茶品相的一个依据而已,在我们当地,茶农和制茶师傅很少说一芽几叶,一般都说芽头怎么样啊,胚好不好啊,如果到我们这里,你问茶农或者制茶师傅一芽几叶,他们的第一反应大多是:这是个外地人,不太懂!而您要是说上一句,这个茶,胚不错,芽头小!茶农或者制茶师傅就会高看您一眼,心里默认,这个人是个行家,懂崂山茶!这算是教给大家一个小沟通技巧吧,祝各位茶友都能喝到自己心怡的崂山茶!
崂山茶多少钱一斤?
春茶:头茶 :鲜叶子 一般茶叶贩子收120元一斤,平均5斤鲜茶叶炒出1斤成品干茶叶,故***600以上,加上包装约700左右(高端茶叶礼品盒除外,一套包装好几百的也有);稍微晚一点的茶叶,鲜茶叶约80一斤,成品成本80*5=400元,包装后600左右;最晚的春茶也要400以上成品(不含包装礼盒及快递),再便宜就不大可能是崂山春茶了;以上还没包括***茶人工费,一般每小时10元以上。夏茶、秋茶价格200左右,不再赘述。
山东出产哪些好茶?各有什么特点?
诚邀。
朋友卖茶,故略知一二,如有不对,请批评指正。
1、日照绿茶。尤其是春茶,颜色清凉,气味清香,口感甘醇,据总结来说具有板栗香味、豌豆鲜味,但不太耐冲泡。秋茶耐冲泡,但口感苦涩,不如春茶清香。若买日照绿茶,强烈建议购***茶。
2、日照红茶。是在日照绿茶基础上发酵而成,颜色红颜鲜亮,具有腊梅清香。该茶产量较小,多数属于***。
3、崂山绿茶。豌豆香味,滋味较浓,也有种淡淡的冰糖的甜香味。
此外,茶叶的价格千差万别,建议题主在对口感不熟悉的情况下到正规大型的专卖店购买(多数专卖店还是比较良心的),谨防被骗。
到此,以上就是小编对于崂山***茶旅游路线攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于崂山***茶旅游路线攻略的3点解答对大家有用。