本文作者:nihdff

新密旅游美食攻略路线, 新密旅游美食攻略路线图

nihdff 2024-08-14 29
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  1. 新密有什么好吃的美食?
  2. 新密特产?

新密有什么好吃的美食?

要推荐新密美食,首先要推荐大隗牛肉,大隗牛肉主要产自大隗振北***村,在这里我不着重介绍大隗牛肉的美味特色,只说一点,由于宗教信仰的原因,大隗牛肉绝对没有掺杂使***的,价格高低是市场决定的,笔者从小吃到大也有三十多年,没有听说过大隗牛肉有***,大隗牛肉就是牛肉。

新密旅游美食攻略路线, 新密旅游美食攻略路线图
(图片来源网络,侵删)

马永信牛肉、烧羊肉、老城灌汤小笼包、老城酥肉、老城桑记丸子汤等。

1、马永信牛肉

马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺,早在民国时期就享有盛名(《新密县志》有载)。成品具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点。食用过的顾客都赞其确有“五香牛肉”之美称,实属传世佳作。

2、烧羊肉

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“烧羊肉”的制作,还适用于整只羊的其它部位,即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸,如同时上席即为“烧全羊”。

3、老城灌汤小笼包

小笼包的精髓就在于汤,保证小笼包美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后,将整个汤汁送入口中,让汤汁在嘴中完全包住小笼包,封住美味,毫不流失。

4、老城酥肉

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所谓“原汤化原食”,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

5、老城桑记丸子汤

新密特产?

        新密除了煤多之外好吃的东西也很多,新密人一直比较注重吃的。最著名的就是大隗牛肉 ,大隗烧饼, 大隗荷叶饼 ,老城桑青丸子。

        据说号称新密四大名吃大隗镇是新密名镇素有中国造纸第一镇之称,不过多年来企业的发展也让这里的环境受到了影响。她的牛肉大多产自***居住很多的北沟村,都是煮好的熟牛肉,***都很干净,做出的牛肉很鲜美,肉质细腻,最普遍也最好吃的吃法就用烧饼夹着吃牛肉切成薄薄的片,掺一点葱丝,用辣椒酱调一下夹进热烧饼里面,味道别提多美了。

        说到这里就要说说大隗烧饼了大隗镇烧饼中间薄,边上厚,在这里都叫“火烧”。从边上看着厚厚的才1毛钱一个(十几年前的价格)让人觉得很实惠,但吃到中间就会发现越来越薄,所以就有了"大隗镇烧饼,吃也后悔,不吃也后悔"的说法。不过大隗烧饼味道还是不错的。比较与众不同的就是上面粘满了芝麻,一口咬下去满嘴就是香的。而且大隗烧饼很容易揭成两层,便于夹肉。

        大隗荷叶饼是一种甜点点心。在大隗供销社大院就有一个加工荷叶饼的食品厂。荷叶饼中间的馅是糖稀,就是把白糖熬成***透明状,然后用白色的面粉一层层包起来,呈圆形,直径大概有五公分。最后在上面撒上一点黑芝麻,看起来黑白分明,看着就很有食欲,吃起来酥甜可口。现在的荷叶饼加上包装比较精美,大多本地人都会买来送人。

        最后要说说老城的桑青丸子了。桑青丸子,因为卖丸子的人叫桑青而得名。就在老城的老街上,桑青丸子据说用纯绿豆面制成,久煮不烂,很有嚼头。

到此,以上就是小编对于新密旅游美食攻略路线的问题就介绍到这了,希望介绍关于新密旅游美食攻略路线的2点解答对大家有用。

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