承德本地人吃饭都去哪?
1、乔家满族八大碗
乔家满族八大碗,是承德人气特色餐馆,是承德一家老店,以前叫金桥饭店,后来改名为乔家满族八大碗,很多外地游客来承德,都会来这儿,尝一尝满族八大碗,八大碗据说是满族人家最平常的菜肴,早先只在满族人家食用,充满地方风味民族特色。地址:流水沟太平桥1号(中兴路与流水沟路交叉口)。
2、新乾隆酒楼
新乾隆酒楼,是承德有名的酒楼,常年在大众点评、携程旅游等品牌排名前列,走雍容大气的宫廷风,但口味非常符合大众化,菜品味道很正,性价比高,口味适中,咸淡合适,菜品种类选择很多。地址:新华路帝景园大厦一楼底商。
3、皇宫饭店
都格烤肉
因为都格烤肉是承德市内最负盛名和最受欢迎的餐厅之一,主营烤肉美食,口味独特,服务贴心周到,价格也比较实惠,因此吸引了众多承德市民和旅游者前来就餐
如果你来到承德想尝一下当地的特色烤肉,不妨去都格烤肉尝一下,可能会有不同的美食体验
承德十大名菜?
1、满族八大碗。当年,康熙皇帝在承德修建了避暑山庄,有时间的时候都会去那里休息,他也把御厨带到了承德。满族八大碗是满族的特色菜,它是由雪菜炒小豆腐、扒猪手、灼田鸡等八种菜品组成的。康乾盛世,民间经济发展的很迅速,饮食文化也非常繁荣,满汉全席就是在那个时候诞生的。如今,承德依旧保留了满族八大碗这极具特色的美食。
2、承德凉粉。虽然每个地方都有凉粉,但是承德的凉粉绝对算得上是承德的特色。承德凉粉已经有300多年的历史了,因为绿豆可以清热解毒,所以承德人的祖先就用绿豆制作了凉粉,并且把这个美味传承了下来。
3、驴打滚。北京、天津等地都有驴打滚,所以驴打滚可以算得上是那一片地区的名吃。它的原料很丰富,包括黄米面、黄豆面、白糖等等,有些地方还会在其中加入桂花。因为它的外表沾满了黄豆粉,就像驴子打滚时扬起的黄土,所以才有了这么一个名称。
4、杏仁茶。这也是从宫廷传入到民间的一道美食,把杏仁磨成粉,加入花生、芝麻、桂花、枸杞等材料,香味醇厚,让人回味无穷。不得不说,王孙贵族真的很会享受。各地的杏仁茶做法不一样,但是承德的杏仁茶,你绝对不能错过。
5、荞麦饸饹。这是比较平常的一种小吃,来源于民间,不过它被称为北方面食三绝之一。可见这道小吃,也是非常厉害的,喜欢面食的人必须要尝一下。它和其它面食最大的区别就是它的原材料是荞麦,在口感上,它的劲道更足。
承德的美食有什么?
承德市,是河北省省辖市,说起这美食呢,真的不少呢!
鲜花玫瑰饼
这是乾隆御厨的得意之作,乾隆常以之赏赐王公大臣。是利用避暑山庄自产的鲜玫瑰花,以精白面为主,和以白糖、香油、植物油,加上瓜子、青红丝、桃仁等制成,吃起来甜而不腻,酥嫩可口。现在呢,玫瑰花被定为河北承德市的市花。
驴打滚
承德地区盛产黍米,性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种小吃,用黄米夹馅儿卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金***,豆香馅儿甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃 。在承德已有200多年的历史了。
荞面河漏
荞面是承德地区特别是坝上的传统作物,通过河漏床子把面压成长条投入滚水中,入水即热。挑出后配上卤,加上蒜末、香油、醋,味道好极了。有着白荞面和黑荞面两种选择。荞面很顺滑而且很有嚼劲。我是山东人,喜欢吃面食,去了肯定会去吃荞面。
汽锅野味八仙、南沙饼、河北平泉特产改刀肉、承德御土荷叶鸡、江米凉糕等
到此,以上就是小编对于承德旅游美食攻略路线的问题就介绍到这了,希望介绍关于承德旅游美食攻略路线的3点解答对大家有用。